5 Melhores Panelas de Pressão Inox para Lavar Sem Manchar

Se tem um item que facilita a vida na cozinha é a panela de pressão. E entre tantos modelos, as versões em inox se destacam por manterem o visual bonito, não mancharem com o uso e ainda segurarem o calor por mais tempo. Neste guia, você vai entender as vantagens do inox, conhecer bons modelos e tirar dúvidas antes de escolher a sua.
Compare as Panelas de Pressão Inox abaixo e veja qual é mais adequada para sua cozinha:
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Fundo triplo | Ver no Mercado Livre |
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2 níveis de pressão | Ver no Mercado Livre |
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Fechamento externo | Ver no Mercado Livre |
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Visor de vidro | Ver no Mercado Livre |
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2 tipos de válvula | Ver no Mercado Livre |
Qual a Melhor Panela de Pressão Inox? Confira!
Veja a seguir nossa seleção especial com as melhores panelas de pressão inox do mercado:
1- Tramontina Brava

A Tramontina Brava combina praticidade, durabilidade e beleza. Com versões de 4,5 L ou 6 L, é feita em aço inox, fácil de limpar e resistente a manchas — ótima para quem quer mais agilidade no dia a dia.
Seu fundo triplo (inox-alumínio-inox) distribui bem o calor e mantém a comida quente por mais tempo. A pressão de 80 kPa e o sistema de descompressão garantem cozimento rápido e seguro. Como toda panela grande, pode exigir um pouco mais de espaço e firmeza ao manusear.
Com alça e cabo antitérmicos, medidor interno e uso compatível com todos os tipos de fogão, a Tramontina Brava entrega versatilidade e controle no preparo das refeições.
Tramontina Brava – Ficha Técnica:
- Modelos com 4,5 L ou 6 L: para preparar porções médias ou maiores
- Corpo em aço inox: durável e com visual brilhante
- Fundo triplo: distribui melhor o calor e agiliza o cozimento
- Compatível com diversos fogões: a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
- Sistema de descompressão: mais segurança no uso diário
- Alças e cabo antitérmicos: manuseio seguro durante o preparo
- Medidor interno de volume: ajuda a dosar os ingredientes sem erro
- Fácil de limpar: não mancha com uso em lava-louças
- Ocupa mais espaço: por ser robusta, exige um pouco mais na armazenagem
- Peso de até 2,7 kg: estrutura reforçada, firme e resistente

2- Rochedo Inox Fechamento Externo

Se você quer uma panela durável e fácil de lavar, a Rochedo Inox Fechamento Externo pode ser uma boa pedida. Feita em aço inox e com 3 tamanhos (4, 6 e 8L), ela acompanha cesta para cozimento a vapor e conta com duas opções de pressão para ajustar o preparo conforme o alimento.
O fundo triplo distribui o calor de forma uniforme, melhorando o cozimento. Já o cabo antitérmico traz mais segurança no manuseio. Só vale lembrar que seu peso é um pouco maior que a média.
A Rochedo Inox Fechamento Externo pode ser usada em qualquer fogão e tem visual moderno.
Rochedo Inox Fechamento Externo – Ficha Técnica:
- Modelos de 4 L, 6 L e 8 L: escolha do tamanho ideal para família ou preparo em maior quantidade
- Fechamento externo seguro: tampa firme para uso tranquilo
- Dois níveis de pressão: um para carnes/grãos e outro para legumes, preservando sabor e nutrientes
- Cesta para cozimento a vapor: prática para dar mais leveza às refeições
- Fundo triplo: calor distribuído de forma equilibrada para cozimento mais rápido
- Cabo antitérmico: seguro ao manusear mesmo com temperatura em uso
- Compatível com diversos fogões: funciona em gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
- Modelos mais robustos: volumes grandes exigem um pouco mais de força e espaço para guardar

3- Tramontina Solar

A Tramontina Solar une praticidade, resistência e um visual moderno. Disponível nas versões de 4,5 L e 6 L, é feita em aço inox, que facilita a limpeza e resiste bem ao uso frequente — sem manchas depois da lava-louças.
Com fundo triplo (inox-alumínio-inox), distribui o calor por igual, agiliza o cozimento e ajuda a manter a comida quente por mais tempo. A pressão de 80 kPa e o sistema de descompressão com trava de segurança garantem uso confiável. Por ser robusta, pode exigir mais espaço no armário.
A Tramontina Solar tem medidor interno, cabos antitérmicos e funciona em todos os tipos de fogão. Uma opção prática para quem quer cozinhar com mais eficiência e controle.
Tramontina Solar – Ficha Técnica:
- Modelos de 4,5L e 6L: para diferentes rotinas e volumes de preparo
- Aço inox resistente: mais durabilidade e facilidade para limpar
- Fundo triplo: distribui melhor o calor e acelera o cozimento
- Pressão de 80 kPa: boa para cozinhar pratos variados com segurança
- Fechamento externo: prático de usar e com travamento eficiente
- Trava de segurança integrada: mais proteção durante o uso
- Cabos e alças antitérmicas: conforto na hora de manusear
- Compatível com todos os fogões: inclusive por indução
- Medidor interno de capacidade: ajuda a dosar os ingredientes na medida certa

4- MTA 6020

A MTA 6020 é uma panela de pressão em inox com 6 litros de capacidade, feita para quem quer cozinhar com mais controle. O destaque vai para o visor de vidro removível, que permite ver o cozimento em tempo real, sem abrir a tampa. Além disso, é fácil de limpar.
Com fundo triplo, pressão de 80 kPa, trava de segurança e válvula de descompressão, ela entrega praticidade e segurança. Acompanha o acessório Cozi‑Vapor, ótimo para legumes e receitas mais delicadas. O visor, por ser de vidro, pode esquentar rápido, exigindo atenção no manuseio.
A MTA 6020 também conta com fechamento externo, indicador de pressão, e é livre de PFOA. Boa opção para quem busca mais praticidade sem abrir mão de segurança e desempenho.
MTA 6020 – Ficha Técnica:
- Capacidade de 6 litros: espaço de sobra para preparar receitas em quantidade
- Visor de vidro removível: permite ver o cozimento em tempo real sem abrir
- Fundo triplo: distribui o calor de forma uniforme e retém bem o calor
- Pressão de 80 kPa: cozinha com eficiência e segurança
- Trava no cabo e válvula de descompressão: proteção no dia a dia
- Cozi-Vapor incluso: ideal para legumes e alimentos delicados
- Compatível com fogões diversos: incluindo gás, elétrico e indução
- Livre de PFOA: material atóxico e seguro para sua cozinha

5- Brinox Supra

A Brinox Supra combina elegância e funcionalidade para quem busca praticidade na cozinha. Disponível em 3 L, 4,5 L ou 6 L, é feita em inox com fundo triplo (inox-alumínio-inox), que facilita o cozimento e mantém o alimento aquecido por mais tempo.
Com dois níveis de pressão, você ajusta o preparo para alimentos pesados ou leves, preservando nutrientes. O sistema traz válvula de descompressão, válvula de escape de segurança, além da válvula de trabalho embutida. Como ponto mais delicado, pode pesar um pouco mais ao manusear os modelos maiores.
A Brinox Supra ainda conta com fechamento externo para facilitar o uso. Uma panela que une controle, segurança e rotina com facilidade. Brinox Supra.
Brinox Supra – Ficha Técnica:
- Capacidades de 3 L, 4,5 L e 6 L: opções que se adaptam ao tamanho da cozinha e do preparo
- Fundo triplo inox-alumínio-inox: cozinha de forma mais uniforme e mantém o calor
- Dois níveis de pressão: ajusta para legumes ou pratos mais pesados
- Fechamento externo seguro: facilidade no uso e mais proteção
- Sistema completo de segurança: com válvula de descompressão, escape e trabalho

Vantagens de Panelas de Pressão Inox
Se você está pensando em trocar sua panela de pressão de alumínio por uma de inox, saiba que essa escolha pode trazer benefícios interessantes:
- Mais segurança na pressão: Geralmente, as panelas de pressão de inox possuem mecanismos de segurança mais avançados, reduzindo o risco de acidentes.
- Maior durabilidade: O inox é um material mais resistente a impactos e ao desgaste do tempo, evitando aquelas manchas e deformidades comuns em panelas de alumínio.
- Menos reação com os alimentos: Diferente do alumínio, o inox não reage com alimentos ácidos, como molhos de tomate e limão, garantindo que o sabor original seja preservado.
- Fácil de limpar: O aço inox é mais resistente a manchas e corrosões e assim geralmente pode ser lavado na lava louças, o que faciita bastante a limpeza
- Visual sofisticado: Para quem gosta de uma cozinha com cara de chef, as panelas de inox trazem um visual moderno e profissional.
Desvantagens em Relação ao Alumínio
Apesar de todas essas vantagens, não há panela perfeita, e o inox também tem suas desvantagens:
- Peso maior: O peso das panelas de inox costuma ser um pouco maior que as de alumínio
- Aquecimento mais lento: Diferente do alumínio, que conduz calor rapidamente, o inox demora um pouco mais para esquentar.
Pode Lavar Panela De Pressão Inox Na Lava-louças?
Essa é uma dúvida muito comum, e a resposta é: depende do modelo. Algumas panelas de inox são compatíveis com lava-louças, mas é sempre bom verificar as instruções do fabricante.
Além disso, a tampa da panela, que contém os mecanismos de pressão e válvulas, normalmente precisa ser lavada manualmente para evitar danos ao sistema de segurança.
Como Escolher uma Boa Panela de Pressão?
Escolher uma panela de pressão não é só sobre tamanho, mas sobre praticidade! Para quem cozinha grandes porções, modelos acima de 4,5L dão conta do recado. Já para porções menores, versões entre 2,5L e 3L são mais ágeis. E atenção: nunca encha até a boca, respeite o limite indicado!
O material também importa. O inox é resistente e não reage com os alimentos, mas demora a aquecer. O alumínio esquenta rapidinho, mas pode oxidar. Já o ferro fundido segura o calor por mais tempo, só que é mais pesado. Se for usar em fogão de indução, escolha um modelo com fundo triplo.
E falando no fundo, ele pode ser simples, para aquecer rápido, ou triplo, que distribui melhor o calor e cozinha de maneira mais uniforme. Para cooktops e fogões de indução, o fundo plano dá mais estabilidade e eficiência.
Segurança é coisa séria! Modelos completos vêm com válvulas de alívio, travas de segurança e cabos que não esquentam. O selo do INMETRO é sempre um bom sinal. No caso das elétricas, recursos extras como alerta sonoro e pés antiderrapantes deixam tudo mais tranquilo.
Na escolha do tipo, as convencionais exigem supervisão, enquanto as elétricas fazem tudo sozinhas e ainda podem ser programadas. Só que essas últimas podem não durar tanto.
O sistema de fechamento também muda: no interno, a vedação é feita por uma alça no puxador. No externo, a tampa trava na estrutura, o que é comum nas elétricas.
E claro, algumas vêm com mimos extras! Visor para ver o cozimento, ajuste de pressão, medidor interno e acessórios para cozimento a vapor. As elétricas ainda podem ter programação de horário, aviso sonoro e até espaço para guardar o fio, facilitando a organização da cozinha!
Conclusão
As panelas de pressão inox são uma ótima opção para quem busca um utensílio durável, seguro e com um visual bonito na cozinha. Elas podem exigir um investimento maior, mas oferecem benefícios como segurança, resistência e maior preservação do sabor dos alimentos.
Se você cozinha frequentemente e quer um utensílio que dure bastante, pode valer a pena considerar uma panela de pressão inox.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
As panelas de pressão inox cozinham mais rápido que as de alumínio?
Não necessariamente. O inox aquece mais devagar que o alumínio, mas se tiver um fundo triplo, a distribuição de calor pode compensar essa diferença.
As panelas de pressão inox funcionam em fogão de indução?
Sim, a maioria das panelas de inox é compatível com fogões de indução. Verifique as especificações do modelo antes da compra.
O inox é mais seguro que o alumínio para cozinhar?
Sim, pois não reage quimicamente com os alimentos e tem maior resistência a temperaturas elevadas.
Vale a pena trocar minha panela de alumínio por uma de inox?
Se você busca um utensílio mais durável e menos reativo, a panela de inox pode ser uma boa escolha. Mas se precisa de algo mais acessível e rápido no aquecimento, o alumínio também é uma opção viável.
Como evitar que os alimentos grudem na panela de inox?
Utilizar óleo ou manteiga antes de cozinhar e evitar fogo alto são boas práticas para minimizar o risco de alimentos grudando.