Escolher um fogão pode parecer uma tarefa simples, mas com a variedade de modelos e marcas disponíveis no mercado, pode se tornar um desafio. Este guia vai ajudar você a entender como os fogões funcionam, os diferentes tipos disponíveis, suas vantagens e desvantagens, além de apresentar uma seleção dos melhores modelos para facilitar sua escolha.
Índice
ToggleConfira a seguir nossa lista com alguns dos melhores fogões modernos disponíveis no mercado:
O Atlas Mônaco Plus é um fogão de 4 bocas com tampa de vidro e mesa de aço inox, que é mais durável e resistente contra manchas e corrosões.
As grades (trempes) são duplas, feitas de aço esmaltado. Possui 2 queimadores de 1,7kW e 2 queimadores Família de 2,0kW, proporcionando versatilidade no preparo dos alimentos.
O acendimento é automático para bocais e forno, e os botões removíveis facilitam o uso e a limpeza.
O forno tem capacidade de 50 litros, com porta de vidro duplo, que retém melhor o calor. Além disso ele grade deslizante e acabamento “limpa fácil” que torna a limpeza interna mais simples.
O Dako Magister Style é um fogão 4 bocas, com um design bem moderno com a mesa de vidro temperado, frente de vidro espelhado e bordas em aço inox, que aumentam a durabilidade do aparelho.
As grades são de ferro fundido com 6 pontos de apoio, proporcionando maior segurança e firmeza para as panelas. O fogão é Bivolt e tem acendimento automático do forno e queimadores.
Conta com dois queimadores médios de 1,7kW, um queimador família de 2,0kW e um queimador mega chama de 2,5kW, oferecendo uma ampla gama de potência para diferentes necessidades de cozimento.
O forno tem capacidade de 60 litros, com porta de vidro duplo, acabamento limpa fácil e iluminação interna. Além disso, conta com uma grade autodeslizante, uma grade deslizante e puxador amplo e ergonômico.
O fogão Suggar Master Grill 5 Bocas conta com painel touch, display digital e possui uma mesa de vidro temperado que acrescenta durabilidade e elegância à cozinha.
Seus botões removíveis facilitam a limpeza, e os 4 queimadores simples junto com o queimador central de tripla chama permitem preparar diversos pratos.
A segurança é um destaque, com sistema indicador de superfície quente, sensor de panela e função trava painel para evitar alterações acidentais.
O forno, com capacidade de 90 litros, tem iluminação interna, revestimento que facilita a limpeza e grill elétrico, oferecendo. Além disso, o forno conta com uma grade auto deslizante e outra deslizante, proporcionando facilidade na retirada de alimentos quentes.
A possibilidade de regular a temperatura em 9 níveis de potência permite atingir o melhor ponto para cada receita.
O Electrolux Experience FE5GP é um fogão de 5 bocas com forno de 108,9 litros e mesa de vidro temperado, oferecendo maior resistência e segurança.
Sua tecnologia VaporBake utiliza vapor no cozimento, aprimorando a crocância e textura de pães e massas.
A função de regeneração de alimentos a vapor reaquece de forma eficiente, recuperando sabor e aroma.
A tecnologia PerfectCook acelera o cozimento e retém melhor o calor graças ao interior selado do forno.
As grades de ferro fundido proporcionam durabilidade e eficiência no aquecimento, enquanto o queimador central Multi Chama é ideal para panelas grandes.
O acendimento automático facilita o uso diário. A tecnologia FastClean no revestimento do forno impede a penetração de sujeira, simplificando a limpeza.
O Atlas Atenas Glass é fogão 4 bocas com mesa de vidro temperado sem bordas, que facilita para a limpeza e é mais resistente e seguro para sua cozinha.
Possui dois queimadores de 1,7kW e dois de 2,0kW, grades (trempes) individuais, feitas de aço esmaltado com seis pontos de apoio, proporcionado estabilidade para as panelas.
O forno tem capacidade de 50 litros, acabamento limpa fácil que facilita na hora da limpeza interna, além de porta com vidro duplo para melhor retenção de calor.
Tem acendimento automático para as bocas e o forno, acompanha grade deslizante e puxador amplo. Além disso, os botões removíveis e pés altos, facilitando a limpeza.
Este fogão é bivolt, o que o torna compatível com diferentes redes elétricas, possui eficiência energética classe A.
O Consul CFO4VAR é um fogão de 4 bocas com mesa de aço inox, e mesa de vidro temperado que conferem um visual moderno e tornam o fogão mais durável e seguro. A mesa de vidro não tem “cantinhos” para não acumular sujeira e facilitar a limpeza.
As grades são individuais e ferro fundido, oferece maior durabilidade e resistência, além de facilidade para limpar. O acendimento ds queimadores e do forno é automático, proporcionando praticidade no uso diário.
O forno tem capacidade de 58 litros, com uma porta de vidro duplo, sendo que a interna é vedada, e que melhoram a retenção de calor. Além disso, o interior do forno é esmaltado, facilitando a limpeza interna.
O forno conta com iluminação interna e possui 2 prateleiras deslizantes, sendo que a de cima pode ser ajustada em 2 níveis diferentes e a segunda é autodeslizante.
Além disso, os botões removíveis, o que também aumenta a facilidade de limpeza desse aparelho. As quinas do fogão são arredondas para evitar acidentes que possam machucar. Aliás, a parte fronta do fogão também possui menos recortes de modo a facilitar e agilizar a limpeza.
Um ponto interessante são os pés traseiros ajustáveis, que ajudam na hora da instalação e permitem deixar o fogão nivelado ao piso.
Ele também vem com um sistema de segurança que corta o gás se a chama se apagar acidentalmente, aumentando ainda mais a segurança.
O Fischer Gran Cheff 26988 é um fogão de 5 bocas com forno de 110 litros de capacidade, ele possibilita assar, dourar, tostar, gratinar e aquecer.
Com com grill e dourador elétrico, e apresenta queimadores de tecnologia italiana, incluindo um queimador tripla chama de 3,75kW de potência.
A mesa de vidro temperado e as trempes de ferro fundido esmaltado garantem durabilidade e segurança. As laterais de aço pintado, porta de vidro duplo serigrafado e puxador de alumínio escovado anodizado conferem um visual elegante e resistência a manchas.
O forno possui esmaltação para facilitar a limpeza, além de porta com vidro duplo que mantém melhor as altas temperaturas, aumentando a eficiência e segurança.
O controle de temperatura varia de 190°C a 300°C, com acendimento automático pra forno e bocais, luz interna e válvula de corta-gás, proporcionando praticidade e segurança.
O Suggar Best Grill é um fogão 5 bocas que conta com acendimento automático e mesa de vidro temperado, proporcionando durabilidade e resistência.
O forno de 90 litros possui vidro duplo, facilitando a manutenção do calor e protegendo a cozinha.
Possui com luz interna e grill elétrico, oferece uma grade fixa e uma deslizante com três níveis de ajuste. O forno também possui um puxador em alumínio escovado e dobradiças italianas, que suavizam o fechamento.
Este modelo inclui cinco queimadores, sendo um central tripla chama, que proporciona versatilidade para preparar diversas receitas.
Os botões top control são de fácil acesso e removíveis, o que facilita a limpeza. As trempes individuais em ferro fundido garantem robustez e estabilidade com seis pontos de apoio.
O controle de temperatura do forno varia entre 180°C e 280°C, permitindo ajustes precisos para diversas receitas.
O fogão Brastemp de 6 bocas modelo BFS6NCB, possui mesa de aço inox que confere mais durabilidade e resistência contra manchas e corrosões.
Além disso, ele possui forno com 96 litros com duas prateleiras de alturas ajustáveis e vidro interno removível para uma manutenção mais simples. Basta abrir as travas para retirar e encaixar de volta após a limpeza.
As grades são duplas e esmaltadas, aumentando a resistência e facilitando limpá-las após o uso.
O forno possui iluminação interna e revestimento esmaltado que facilita demais a limpeza. Aliás, a limpeza também é facilitada pelos botões removíveis e que posusem um aro protetor que previne a entrada de sujeira.
O acendimento é automático para forno e bocais, e possui um puxador feito de alumínio esmaltado, que além de ter um formato confortável aumenta a beleza do fogão.
Veja a seguir algumas vantagens e desvantagens desse útil aparelho:
Vantagens:
Desvantagens:
Existem vários tipos de fogões no mercado, cada um com características distintas para atender diferentes necessidades:
Algumas das marcas mais reconhecidas e bem avaliadas no mercado são:
Para escolher um bom fogão, considere os seguintes fatores:
Para garantir a longevidade do seu fogão, é importante seguir alguns cuidados básicos:
Escolher o fogão adequado para sua cozinha depende de diversos fatores, como o espaço disponível, a frequência de uso e as funcionalidades desejadas. Com tantas opções no mercado, é importante considerar cuidadosamente as características de cada modelo e marca.
A escolha entre inox ou vidro depende das preferências pessoais. O inox é mais durável, enquanto o vidro oferece um design mais moderno.
Ambas as marcas são bem avaliadas, mas a escolha depende das características específicas que você procura em um fogão.
Os fogões com recursos de segurança, como válvulas de corte de gás e acendimento automático, são considerados mais seguros.
Ambas as marcas oferecem qualidade e desempenho. A escolha deve ser baseada nas suas necessidades e preferências.
Tanto Atlas quanto Itatiaia têm bons modelos de fogão. A escolha depende das características que você valoriza mais, como design e funcionalidades.
Rita é chef de cozinha e consultora culinária, com uma vasta experiência em utilizar os mais diversos eletrodomésticos no preparo de receitas. Ela escreve sobre a aplicação prática dos aparelhos em diferentes tipos de cozinha, trazendo sua perspectiva como profissional e apaixonada pela gastronomia.
Cláudio é cozinheiro profissional há mais de 1 década, tendo trabalhando em inúmeros restaurantes e pizzarias do Mato Grosso, Tocantins e Minas Gerais. Tendo se formado em engenheiro de produção, ele acompanha de perto o desenvolvimento e a fabricação de eletrodomésticos. Com seu olhar técnico, ele traz ao site uma abordagem detalhada sobre a eficiência, durabilidade e inovações que os novos modelos oferecem.